Coliflor a la crema

Una rica coliflor cocida con una salsa de bechamel y queso rallado.

Receta de coliflor a la crema

Ingredientes para preparar coliflor a la crema

  • 1 coliflor
  • Salsa bechamel c/n
  • Queso rallado
  • Mantequilla
  • Sal

¿Cómo preparar coliflor a la crema?

  • Pasos previos: cocer la coliflor en agua unos minutos.
  • Primeramente, untamos una fuente para horno con mantequilla.
  • A continuación, troceamos la coliflor y la colocamos en la fuente, la tapamos por encima con la salsa bechamel y un poco de queso rallado.
  • Finalmente, metemos la fuente en el horno a 175ºC y cuando el queso esté casi dorado, la sacamos y servimos.