Coliflor a la crema

Receta de coliflor a la crema

Una rica coliflor cocida con una salsa de bechamel y queso rallado.

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¿Cómo hacer coliflor a la crema?

1

Pasos previos: cocer la coliflor en agua unos minutos.

2

Primeramente, untamos una fuente para horno con mantequilla.

3

A continuación, troceamos la coliflor y la colocamos en la fuente, la tapamos por encima con la salsa bechamel y un poco de queso rallado.

4

Finalmente, metemos la fuente en el horno a 175ºC y cuando el queso esté casi dorado, la sacamos y servimos.

Foto orientativa: Sílvia Martín

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